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石化家属李术梅自谋生路创业小记
中秋、十一快到了,李术梅的大吉祥餐馆开张也快半年了。不知她的餐馆生意做得怎样了?趁着没到饭点儿,我们走访了这位曾经的家属、今天的老板。
说是老板,其实比打工女还要辛苦。这不,刚和玻璃店老板谈完卧式冰柜柜面弧形玻璃的价钱,她又忙着淘米、摘菜。“当自己的老板,给自己打工,累点儿苦点儿,赚个自在。”说话间,李术梅两手一刻不停。不到半年,她明显瘦了一圈。
1992年,23岁的李术梅怀着对国有大企业的憧憬,从黑龙江肇州县农机修造厂嫁到大庆市龙凤区,丈夫是大庆石化总厂炼油厂一名普通倒班工人。起初,她以为过不了几年就能把工作调过来。可谁成想,她到现在仍是一个家属。
结婚头几年,生活还算过得去。虽然只有丈夫一个人挣钱,但双方老人身体健康,孩子也小,不需要花费太多的钱。可随着年龄的增长,老人的医药费加上孩子的学费,家庭开支越来越大,本来就不宽裕的生活变得拮据起来。
是守着大企业等待救济,还是另作打算?李术梅开始注意相关报道,看到许多下岗姐妹创业成功的例子。“别人能行,我干嘛不试试?”主意拿定,李术梅决定在饭店生意比较红火的乙烯九区金世纪广场开一家小餐馆。她拿出家中仅有的积蓄,又向亲友借了一些钱,今年5月,李术梅的大吉祥餐馆开张了。
没等开张的喜气散尽,大量花钱的项目接踵而来。争创国家卫生城市,需要购置一批厨房器具,要花钱;冰柜玻璃坏了需要换新的,要花钱;饭店厨师需要换好的,要钱。钱、钱、钱……投入的资金还没怎么回笼,一项项新的支出又在前边等着她。李术梅嗓子哑了,嘴唇也起了泡。为了节省每一分钱,她不敢多雇一个人,进货、摘菜、洗碗、拖地、收拾桌椅,除了下厨掌勺什么都干。每天从早忙活到晚,经常一连几天回不了家。
能吃苦总归有收获,大吉祥餐馆生意渐渐红火起来,回头客络绎不绝。笔者结束采访时问了几个客人,都说这家小店饭菜味道不错,老板服务态度也好。李术梅倒很谦虚,说人手太少,还有很多照顾不过来的地方,以后争取改进。鞠涛王磊
■编后
女人啊,你的名字是坚忍
“女人啊,你的名字是弱者!”莎士比亚这样诠释女性的特质有其时代的局限性。
不是吗?在文明发达、社会进步、男女差别不再以体力作为唯一对比条件的21世纪,莎翁的这句流传了几个世纪的名言是不是也该与时俱进地换个说法了?相信至少像李术梅这样在困境中自强崛起的女性是会这样认同的。因为,“李术梅”她们的名字叫坚忍!
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